青いカレー!?オホーツク流氷カリー

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先日なんだったかのテレビでやっていたのですが、北海道の北見にあるカレーの有名店「クリシュナ」に、青いカレーその名も「オホーツク流氷カリー」というのがあるのだそうです。

カレーが青いというだけで尋常ではありませんが、それが有名になるほど美味しいというのだから驚きです(笑)

で、いつか北海道の北見に行ったら話のネタに食べてみようと思ったり思わなかったりした次第ですが、何故かその青いカレー「オホーツク流氷カリー」が、今僕の目の前にあたりするのだから不思議なことこの上ありません(笑)

なんと1日25食限定でお取り寄せが始まったのです!

で、この色・・・
罰ゲームか!

グロい!グロすぎるぞ。
なんというか昔ホラー映画で怪物が吐いていた謎の液体というか、粘土の色というか(笑)

見るからに化学的な何かを大量に加えられた予感がしますが、じつはその予想は全く逆で、天然の素材だけを使ってクリシュナのシェフが苦労に苦労を重ねて作り出した色なんだそうです。

この色で合成着色料・香料は一切使用していない。
そのギャップが素敵(笑)

あ、大事なこと書き忘れましたが、オホーツク流氷カレーは「オホーツクの海の美しさを表現」するべく4ヶ月の歳月を投じて作られたものです。

だから青い。
ちなみに写真の上の方にある白いのは鶏肉で、これは流氷をイメージ。

オホーツク流氷カレーの感想は?

しかしこの色、どう考えても「ブルーハワイ」だよなぁ・・・

カレーなのに甘かったらどうしよう。
そもそも青色って食欲を減退させるんだよなぁ。。。

では覚悟を決めて・・・、頂きます!

って、あれれ?
なんだ「ちゃんと」美味しいじゃん(笑)

いやまぁ、そりゃ美味しくなければ北海道で有名店とかにならないとは思うんですけど。

インド本格カレーというとスパイシーなイメージがあるのですが、「オホーツク流氷カリー」はスパイシーさは控えめ。辛さもそれほどでもないかなぁ・・・と思ったら後でジワ~っと辛さがきます!

控えめな甘みとピリッとした辛さがほどよい感じ♪

お取り寄せセットにはナンが付属しているのですが、このナンの甘さとカレー自体の甘さ、そしてスパイスの風味が良い感じでバランスしてますね~

で、結局
青い見た目におびえたのは最初だけで、カレー自体は美味しくてあっという間に間食♪

罰ゲームとか言ってごめんなさい(笑)

ちなみに、「オホーツク流氷カリー」をお取り寄せで購入する場合、こちらの「オホーツク3色カリー(青白赤)セット」を購入することになります。

青いカレーの他に、白と赤の2食が付いており、余計なモノを~と思ったりもしますが、じつは個人的には「赤」が一番美味しかったので、結果的にはご満悦。

それぞれ見た目がアレなので、友人宅でのパーティなどに送ったら盛り上がりそう。カレーとしては十分に美味しいので残り物になって寂しい風景になることもないしねw

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コメント(2)

inaさん

話題が相変わらず幅広いですね^^。
百聞は一見にしかず で、青カリー、写真の色すごいですね。

こちらのその後は梅雨入りはこたえますが自転車に切り替えて楽しんでおりますよ。GH-625MからはじまってESCAPE R3にはならなかったもののプレスポでinaさんの影響効果大の生活です。・・・例の1,980円mp3プレーヤーはいまだに出てこなく、どうやら本当に紛失のようです^^;。

>山谷ジョガーさん
今年の梅雨はある意味つゆらしいというか、ホント雨が多くて困りますね~

せっかく走ろうかと思っても雨降ってるし~

mp3プレーヤー、出てこないのは残念ですが、最近はさらに激安みたいなので新しいのを・・・(笑)

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